相关考题
-
单项选择题
蔬菜茸在制作过程中,为了使其口感更加细腻,可以使用()进行搅拌。
A.搅拌机
B.擀面杖
C.勺子
D.筷子 -
单项选择题
猪肉茸在制作过程中,为了去除其油腻感,可以加入()
A.蔬菜
B.水果
C.豆腐
D.以上都可以 -
单项选择题
牛肉茸在加工过程中,为了使其更加松散,可以加入适量的()
A.水
B.油
C.淀粉
D.鸡蛋
