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烧菜什么时间用酒最好?

    【参考答案】

    烧荤菜用酒解腥,靠酒蒸发起作用。因此,加料酒的最佳时间,应当是烹调过程中锅内温度最高的时候。此外,不同菜肴用酒的时间也不......

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