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单项选择题
在下列菜系中，不属于“四大菜系”的是（）。
A.鲁菜
B.川菜
C.闽菜
D.粤菜 -
单项选择题
中国古典园林中，借景的方法有多种，如借池塘中的鱼称为（）。
A.远借
B.邻借
C.仰借
D.俯借 -
单项选择题
四大菜系中“葱香调味，精于制汤”的是（）。
A.鲁菜
B.川菜
C.粤菜
D.苏菜
