单项选择题
培养基应存放于冷暗处，最好能放于普通冰箱内。放置时间不宜超过（）每批培养基均必须附有该批培养基制备记录副页或明显标签。
A.一周
B.两周
C.两个月
D.一个月
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单项选择题
平板计数培养基采用高压灭菌的条件是（）
A.115°C高压蒸汽灭菌20分钟
B.115°C高压蒸汽灭菌15分钟
C.121°C高压蒸汽灭菌20分钟
D.121°C高压蒸汽灭菌15分钟 -
单项选择题
干热灭菌在高温试验箱中进行，温度（）保持至少2小时。
A.100度
B.130度
C.160度
D.180度 -
单项选择题
微生物检验必须正确采集样品，采集的样品如果是冷冻食品，在检验前应该（）
A.于高温下
B.保持在冷冻状态
C.保持在0~5℃中保存
D.于常温下
