单项选择题
平板计数培养基采用高压灭菌的条件是()
A.115°C高压蒸汽灭菌20分钟
B.115°C高压蒸汽灭菌15分钟
C.121°C高压蒸汽灭菌20分钟
D.121°C高压蒸汽灭菌15分钟
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单项选择题
干热灭菌在高温试验箱中进行,温度()保持至少2小时。
A.100度
B.130度
C.160度
D.180度 -
单项选择题
微生物检验必须正确采集样品,采集的样品如果是冷冻食品,在检验前应该()
A.于高温下
B.保持在冷冻状态
C.保持在0~5℃中保存
D.于常温下 -
单项选择题
我国规定:每升自来水中大肠菌群数不得超过()
A.3个
B.2个
C.1个
D.0个
