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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 中级中式面点工

填空题

面点工艺中常用的干果类原料有()、()、()、()、()、()、()、()。

    【参考答案】

    红枣、杏红、花生仁、麻仁、瓜籽仁、橄榄仁、松籽仁、莲子

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