相关考题
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多项选择题
食物成分表中不可能出现的单位是（）。
A.千克
B.克
C.微克
D.千卡
E.斤 -
多项选择题
食物成分表中数据大部分是通过化学测定获得的，如（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.能量
E.维生素C -
多项选择题
影响食物可食部比例的因素很多，包括（）。
A.运输
B.烹调方法
C.储藏
D.成菜形式
E.加工处理
