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多项选择题
氨基葡萄糖的主要食物来源有（）
A.虾的外壳加工制备
B.螃蟹的外壳加工制备
C.微生物提取
D.藻类的叶片
E.菇类的骨架 -
多项选择题
左旋肉碱的生物学作用有（）
A.脂肪酸代谢的载体
B.对许多慢性病有益
C.婴儿的必需营养物质
D.调节血压
E.调节神经 -
多项选择题
富含γ-氨基丁酸的食品有：山药、番茄、马铃薯、南瓜、（）
A.龙眼
B.绿茶
C.菠菜
D.动物肝脏
E.朝鲜泡菜
