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多项选择题
以下属于值班经理的职责的是:()
A.协调并管理整个班次的人员、物料和设备,使营运维持在平稳的状态
B.关注并追踪楼面人员训练
C.与顾客沟通互动,了解顾客需求
D.追踪以下事项:产品准备、产品品质、顾客服务标准、餐厅清洁卫生 -
多项选择题
值班过程中我们需要关注的事有哪些?()
A.追踪目标的完成情况
B.不用关注顾客满意,专注营运即可
C.调动各岗位工作人员的气氛,提升积极性
D.与顾客建立联系,实时沟通 -
多项选择题
人员保留对餐厅有哪些好处()
A.提高餐厅生产力
B.降低餐厅人力成本
C.提升餐厅的顾客满意度
D.团队士气高
