相关考题
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多项选择题
生乳异味分类牛体味有（）
A.牛粪味
B.牛舍味
C.酸败味
D.奶味不足 -
多项选择题
出现滋气味不合格时，复检申请由当地奶源部发起，（）进行确认。
A.质量
B.生产
C.检验 -
单项选择题
感官品评场所设在相对安静，远离（）存放地，保证不影响感官品评结果。
A.下水道
B.香精类原料
C.AB都正确
