单项选择题
在为客人呈递报纸时我们应该注意哪些方面？（）
A.报纸完好无破损干净整洁
B.客人看完后我们不需要回收
C.过期的报纸可以提供给客人
D.提供的报纸必须是全中文的
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单项选择题
如何服务单杯葡萄酒和香槟，下列错误的是（）。
A.保证杯子干净无破损
B.不用为客人展示酒标
C.按照客人的要求加冰块
D.为客人先展示酒标 -
单项选择题
如何服务现磨咖啡？（）
A.问询客人是否加牛奶和糖
B.不需要问客人直接为客人打美式咖啡
C.随便给客人加牛奶
D.随便为客人加糖 -
单项选择题
接待VIP客人应该注意到什么，下列错误的是（）。
A.提前了解客人的信息
B.在部门内部会议是将客人的姓名喜好详情分享给大家
C.检查VIP客人的摆台
D.VIP来到餐厅不用带位置
