多项选择题
虽然二步发酵法，降低了成本，但是还存在一些不足。如二步发酵后，发酵液中残留的（）等物质等含量很高。
A.蛋白质
B.悬浮颗粒
C.KGA
D.残留菌丝体
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多项选择题
维生素C的生产工艺包括（）
A.菌种诱变
B.基因工程
C.微生物发酵
D.化学合成 -
单项选择题
二步发酵法成功改进了维生素C的生产工艺，大大降低了维生素C生产的复杂程度和生产环境要求，生产成本只有莱氏化学法的（）
A.1/2
B.1/5
C.1/3
D.1/4 -
单项选择题
中国发明的二步发酵法，技术的关键突破在（）
A.第二步发酵法
B.化学合成法
C.维生素C的提取
D.第一步发酵法
