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单项选择题
二步发酵法成功改进了维生素C的生产工艺，大大降低了维生素C生产的复杂程度和生产环境要求，生产成本只有莱氏化学法的（）
A.1/2
B.1/5
C.1/3
D.1/4 -
单项选择题
中国发明的二步发酵法，技术的关键突破在（）
A.第二步发酵法
B.化学合成法
C.维生素C的提取
D.第一步发酵法 -
单项选择题
赖希斯坦发现果蝇的一条腿上有L-山梨糖的结晶，是因为果蝇的腿上有一株细菌－氧化葡萄糖酸杆菌，这种细菌中包含一种（）
A.L-山梨醇氧化酶
B.D-山梨醇氧化酶
C.L-山梨醇脱氢酶
D.D-山梨醇脱氢酶
