单项选择题
抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括（）
A.《食品安全抽样检验告知书》
B.《食品安全抽样检验抽样单》
C.《食品安全抽样检验封条》
D.《国家食品安全监督抽检实施细则》
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单项选择题
下列哪些做法不能提高分光光度法测定的准确度？（）
A.控制有色溶液的浓度
B.对样品进行多次平行测定
C.请选择适当的参比液
D.控制比色皿的厚度 -
单项选择题
以下关于糖类物质的说法不正确的是（）。
A.葡萄糖和果糖是常见的单糖
B.单糖有醛糖和酮糖之分
C.寡糖是由2~20个单糖分子构成的糖类
D.多糖是由20个以上同种单糖分子构成的糖类 -
单项选择题
下列关于营养物质进入微生物细胞的方式的说法，错误的是（）
A.微生物吸收营养物质的方式有"单纯扩散"、"促进扩散"、"主动运输"、"基团移位"四种
B.单纯扩散也称被动运输，是微生物通过细胞膜进行细胞内外物质交换最简单的一种方式
C.促进扩散需要载体蛋白的参与，且消耗能量
D.营养物质通过基团位移方式进行运输时，化学结构发生改变
