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单项选择题
以下酶肯定不是蛋白质的是（）。
A.单体酶
B.寡聚酶
C.多酶复合体
D.核酶 -
单项选择题
以下哪个蛋白质的呈色反应可用于案件侦破？（）
A.双缩脲反应
B.米伦反应
C.茚三酮反应
D.坂口反应 -
单项选择题
味精是以下哪个氨基酸的钠盐形式？（）
A.谷氨酸
B.赖氨酸
C.甲硫氨酸
D.色氨酸
