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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烘焙工考试

单项选择题

面包类烘焙食品制作时采用的面粉是()。

    A.高筋面粉
    B.中筋面粉
    C.低筋面粉
    D.普通小麦粉

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