判断题
下河帮川菜也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系,菜肴亲民平和,用料精细准确,调味丰富,多传统菜品。
【参考答案】
错误
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多项选择题
东安鸡曾被称为()。
A.麻辣子鸡
B.宫保鸡
C.陈醋鸡
D.叫花鸡
E.太爷鸡