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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品感官鉴评

单项选择题

在食品感官评定中,一个好的样品在一组劣质产品中会降低它的等级,反之亦然,这种现象叫()

    A.组群效应
    B.适应性
    C.后效应
    D.顺效应

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