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餐饮服务食品安全操作规范
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判断题
捕鼠器或毒饵放置后不要经常移动，应观察数日，如无老鼠前来才变动位置。
【参考答案】
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判断题
餐饮厨房杀灭昆虫的首选方法，是采用符合要求的气雾杀虫剂。
判断题
消毒后的餐饮具应使用干净的毛巾或抹布擦干。
判断题
按照《饮食服务食品安全操作规范》规定，除饮水杯外，食品从业人员的其他个人物品均不得带入厨房食品加工操作区域。
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