单项选择题
女主人将餐巾放到自己座椅的椅面上，意味着：（）
A、用餐结束，请大家离开
B、暂时离开，大家可以继续用餐
C、用餐开始，请大家就座
D、对正在进行的话题表示不满
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单项选择题
西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒？（）
A、利口酒或白兰地
B、红葡萄酒
C、鸡尾酒或香槟酒
D、白葡萄酒 -
单项选择题
在小型会议上与没有过多交往的人打招呼应保持什么距离？（）
A、0.45米以内
B、0.45~1.2米以内
C、1.2~.6米以内
D、大于.6米 -
单项选择题
西餐餐匙的用法哪项是错误的？（）
A、可以饮汤吃甜品，舀取菜肴
B、不能直接用餐匙去舀取咖啡等饮料
C、用餐匙取食时要一次将其用完，一匙食物不可反复品尝好几次
D、已经开始使用的餐匙不能将其直立于汤盘中
