单项选择题
西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）
A、左手用叉固定食物，右手用刀切割食物
B、不用能刀叉同时将食物送入口中
C、使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角
D、餐刀掉到地上应自己捡起
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单项选择题
女主人将餐巾放到自己座椅的椅面上，意味着：（）
A、用餐结束，请大家离开
B、暂时离开，大家可以继续用餐
C、用餐开始，请大家就座
D、对正在进行的话题表示不满 -
单项选择题
西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒？（）
A、利口酒或白兰地
B、红葡萄酒
C、鸡尾酒或香槟酒
D、白葡萄酒 -
单项选择题
在小型会议上与没有过多交往的人打招呼应保持什么距离？（）
A、0.45米以内
B、0.45~1.2米以内
C、1.2~.6米以内
D、大于.6米
