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名词解释
液态饮料
【参考答案】
指没有一定形状,固形物含量为约5%,容易流动的饮料。
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名词解释
酒精饮料
判断题
矿泉水和纯净水允许添加适量的防腐剂。
判断题
二氧化碳浸蚀法是在一定压力下,使含二氧化碳的原水直接作用于添加的粉状碳酸碱土金属盐,使其转化为碳酸氢盐而溶于水中。
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