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填空题
食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、（）、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
【参考答案】
干燥脱水保藏
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填空题
生熟食品的工具和用具必须（）保存和使用，否则会造成食品污染。
填空题
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填空题
引起食物腐烂变质的原因是多方面的，其主要原因是：（）的作用以及其他外界因素的作用等。
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