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单项选择题
在识别红茶品质特征时，以下哪一点最为关键（）
A.茶叶的鲜嫩程度
B.茶汤的清澈度与红色深浅
C.茶叶的苦涩程度
D.茶叶的香气是否带有花香 -
单项选择题
茶叶感官审评中，哪一种方法是通过嗅闻茶叶的香气来评价茶叶质量（）
A.干评法
B.湿评法
C.嗅评法
D.味评法 -
单项选择题
在茶叶感官审评中，哪一种方法是通过冲泡茶叶后，观察茶汤的颜色、亮度、清澈度等特性来评价茶叶质量（）
A.干评法
B.湿评法
C.嗅评法
D.味评法
