单项选择题
进行茶叶审评时，室内温度和湿度的最佳范围是（）
A.温度20-25℃，湿度40%-60%
B.温度30-35℃，湿度60%-80%
C.温度15-20℃，湿度20%-40%
D.温度无特别要求，湿度保持在90%以上
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单项选择题
品尝茶汤时，以下哪项指标最能反映茶叶的鲜爽度（）
A.茶汤的苦涩程度
B.茶汤的回甘程度
C.茶汤的香气浓度
D.茶汤的浓稠程度 -
单项选择题
在识别红茶品质特征时，以下哪一点最为关键（）
A.茶叶的鲜嫩程度
B.茶汤的清澈度与红色深浅
C.茶叶的苦涩程度
D.茶叶的香气是否带有花香 -
单项选择题
茶叶感官审评中，哪一种方法是通过嗅闻茶叶的香气来评价茶叶质量（）
A.干评法
B.湿评法
C.嗅评法
D.味评法
