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单项选择题
单糖是糖类的最简单形式，由（）组成，易溶于水，有甜味。
A.一个糖分子
B.单糖分子
C.多个糖分子
D.半乳糖 -
单项选择题
多糖是由（）的单糖脱水缩合而成的化合物。
A.多糖分子
B.单糖分子
C.半乳糖 -
单项选择题
每克糖类在人体内氧化可产生热量（）。
A.16.2千焦耳
B.16.4千焦耳
C.16.7千焦耳
D.16.9千焦耳
