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判断题
分度吸量管与单标线吸量管比较,分度吸量管准确度更高。
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判断题
油脂酸败按其化学反应机理可分为两种,一种是水解酸败,一种是氧化酸败。
判断题
酸价高的油脂不一定酸败,酸败了的油脂一般酸价较高。
判断题
测定油脂碘值时,反应剩余的氯化碘用少量的碘化钾作用,以析出碘,然后用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定所析出的碘。
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