欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 理学 > 生物学 > 生物工艺学

问答题

简答题

为什么可以通过测定排气中CO2释放率来控制补糖的速率?

    【参考答案】

    发酵液中补加葡萄糖,即增加碳源,排气CO2浓度增加,pH值下降。随着糖耗的增加,CRR(CO

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题