单项选择题
米炒的炮制工艺中，米的用量是多少？（）
A.每100kg生品饮片，用米10kg
B.每100kg生品饮片，用米15kg
C.每100kg生品饮片，用米20kg
D.每100kg生品饮片，用米25kg
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单项选择题
炒炭法适用于以下哪种中药？（）
A.大蓟
B.薄荷
C.乳香
D.甘草 -
单项选择题
炒焦的定义是（）
A.炒至表面呈黄色或较原色加深
B.炒至表面呈焦黄或焦褐色
C.炒至表面呈黑色
D.炒至表面呈白色 -
单项选择题
通过炒黄可以矫臭矫味的是（）
A.九香虫
B.薄荷
C.桑叶
D.菊花
