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单项选择题
下列食品成份属于有机化合物的是()。
A.糖份
(8)水份
C.灰分
D.盐分 -
单项选择题
()不是碳水化合物。
A.麦芽糖
B.木质素
C.半纤维素
D.纤维素 -
单项选择题
电位法测定溶液、pH与pH试纸法主要相同点是()。
A.都是测定溶液中[H+]
B.测定原理相同
C.测定准确度亦相同
D.都是测定溶液的有机酸含量
