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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(高级)

多项选择题

在茶叶内质审评过程中,以下哪些技巧对于准确评估茶叶品质至关重要()

    A.通过闻香杯或公道杯评估茶叶香气
    B.利用口腔的不同部位感受茶叶滋味
    C.观察茶汤在光线下的透明度与颜色
    D.根据叶底颜色判断茶叶的发酵程度
    E.测量茶叶冲泡后的重量与体积变化

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