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单项选择题
在我国的膳食中，供给热能最主要的来源是（）。
A.蔬菜
B.谷类
C.水产品
D.蛋乳品 -
单项选择题
膳食结构评价的依据是（）。
A.中国居民膳食营养素参考摄入量
B.健康人群的膳食模式
C.地中海膳食模式
D.中国居民平衡膳食宝塔 -
单项选择题
人体内的抗体和干扰素的化学本质是（）。
A.类脂
B.蛋白质
C.固醇类衍生物
D.糖脂
