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判断题
菜品最能吸引顾客的因素是价格,同时价格还是菜品的灵魂。
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判断题
菜单上列出的菜品应该保证供应,不能缺货,否则会引起顾客的不满。
判断题
餐厅所提供的菜品应该越精细越好,满足不同顾客的需求。
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即时性菜单,是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。
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