欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 中级中式面点工

单项选择题

炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。

    A、时间过长
    B、时间过短
    C、油温过高
    D、油温过低

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题