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问答题

简答题

小麦可以通过哪些指标分为轻度不宜存?

    【参考答案】

    通过指标分为宜存:色泽气味(正常)、面筋吸水量(小于180)、和馒头评分值(大于或等于60且小于或等于70)有一项符合“......

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