单项选择题
下列组合中均具有抗氧化作用是（）
A.叶酸、烟酸、核黄素
B.β-胡萝卜素、维生素E、维生素C
C.维生素A、维生素D、维生素E
D.硫胺素、核黄素、烟酸
E.维生素A、维生素D、维生素C
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单项选择题
烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是（）
A.湿疹
B.皮肤干燥
C.对称性晒斑样损伤
D.毛囊周围轮状出血
E.脂溢性皮炎 -
单项选择题
富含核黄素的食物是（）
A.动物内脏
B.瘦肉
C.谷类
D.鲜豆类
E.坚果类 -
单项选择题
大剂量具有降低血胆固醇水平的是（）
A.硫胺素
B.核黄素
C.吡哆醇
D.烟酸
E.叶酸
