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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 啤酒工艺学

单项选择题

在啤酒发酵过程中,可发酵糖发酵为乙醇和二氧化碳约占()

    A、3%
    B、2%
    C、56%
    D、96%

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