问答题
简答题
什么叫消毒乳?按杀菌方法可分为哪几类?
【参考答案】
消毒乳又叫杀菌鲜乳,是指以新鲜牛乳为原料,经净化、杀菌、均质等处理,以液体鲜乳状态用瓶装或其他形式的小包装,直接供应消费......
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