欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 高级中式烹调师

单项选择题

菜肴制作过程的控制就是对()、菜肴成本、制作规范进行督导。

    A.菜肴配色
    B.菜肴盛装
    C.菜肴质量
    D.菜肴口味

点击查看答案

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题