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单项选择题
人体随着摄食后代谢率增高，高峰值在（）左右。
A.1小时
B.2小时
C.4小时
D.5小时 -
单项选择题
混合性食物的热效应为（）
A.10%
B.4%
C.6%
D.30% -
单项选择题
GI被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响，低GI是指（）
A.GI〈55
B.GI〈70
C.GI〈55-70
D.GI〈30
