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多项选择题
提供优质蛋白质的食物有（）。
A.肉类
B.谷物
C.豆类
D.蛋类 -
多项选择题
以下碳水化合物需在人体内通过酶的作用才能被小肠吸收是（）。
A.单糖
B.双糖
C.淀粉
D.果糖 -
多项选择题
全麦粉相比精制小麦粉，富含（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素PP
E.维生素E
