问答题
简答题
湿物料可以干燥的必要条件是什么，湿物料的结构对于干燥有什么影响？
【参考答案】
干燥应在大于平衡湿含量时才能进行。
毛细管多孔体，水分变化时，体积尺寸很少变化，有些则随着水分的减少变得松脆，......
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