欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品感官鉴评

单项选择题

用手捏住鼻孔通过张口呼吸,把一个盛有气味物质的小瓶放在口旁,迅速吸入一口气,立即拿走小瓶,闭口,放在鼻孔使气流通过鼻孔流出,从而在舌头上感觉该物质,叫做()

    A.啜食技术
    B.范氏试验
    C.差别检验
    D.口味检验

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题