单项选择题
有关对于「洗手」的叙述，下列何者不正确？（）
A.正确的洗手技术可降低感染的发生率
B.只要遵守洗手步骤，不需要处理手部伤口也可达到预防感染的目的
C.需在流动的水中洗手
D.洗手时必须脱下首饰，以免无法完全洗净
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多项选择题
在工作时，护理员的工作范围包括？（）
A.老人本身
B.老人个人所使用的范围
C.老人所居住的空间
D.老人邻居
E.老人亲戚 -
多项选择题
下列何者可增加老人之食欲？（）
A.单独进餐以免分心
B.去除环境异味、避免不舒适的感觉
C.工作人员的态度亲切
D.加重食物咸度，以刺激食欲 -
单项选择题
营养不良的症状下列何者为不正确？（）
A.体重明显下降
B.皮肤苍白
C.容易疲惫
D.皮肤红润
