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单项选择题
扁炒青外形评审主要看（）。
A.嫩度、色泽
B.索、整碎
C.色泽、形态
D.条索、净杂 -
单项选择题
“平绿”投茶宜采用（）方式。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.随意 -
单项选择题
名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
A.85—90°C
B.90—95°C
C.98°C
D.100°C
