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单项选择题
龙虎斗属于（）菜中一个代表菜。
A.粤
B.闽
C.湘
D.淮扬 -
单项选择题
东坡肉属于（）菜中一个代表菜。
A.浙
B.闽
C.湘
D.粤 -
单项选择题
下列不属于淮扬菜系的菜是（）。
A.清炖狮子头
B.蟹黄汤包
C.毛血旺
D.大煮千丝
