单项选择题
对一个富含His残基的蛋白质，在使用离子交换层析时应优先考虑（）
A.严格控制蛋白质上样液的浓度
B.严格控制盐梯度
C.严格控制洗脱液的PH值
D.严格控制洗脱液的体积
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单项选择题
典型的α-螺旋是（）
A.2.610
B.310
C.3.613
D.4.015 -
单项选择题
下列关于α-螺旋的叙述，哪些是错误的（）
A.氨基酸残基之间形成的=C=O与H-N=之间的氢键使α-螺旋稳定
B.减弱侧链基团R之间不利的相互作用，可使α-螺旋稳定
C.疏水作用使α-螺旋稳定
D.脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断 -
单项选择题
蛋白质哪一种水解过程中由于多数氨基酸被遭到不同程度的破坏，产生消旋现象？（）
A.酸水解
B.酶水解
C.碱水解
D.酸和酶水解
