单项选择题
GB1354-2009《大米》国家标准中的碎米是指（）。
A.长度小于同批试样米粒平均长度3/4、留存2.0mm圆孔筛上的不完整米粒
B.长度小于同批试样米粒平均长度3/4、留存1.0mm圆孔筛上的不完整米粒
C.长度小于同批试样米粒平均长度4/5、留存2.0mm圆孔筛上的不完整米粒
D.长度小于同批试样米粒平均长度4/5、留存1.0mm圆孔筛上的不完整米粒
E.长度小于同批试样米粒平均长度2/3、留存2.0mm圆孔筛上的不完整米粒
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单项选择题
黄曲霉毒素可用2.5g/L次氯酸钠溶液浸泡达到去毒的效果。2.5g/L次氯酸钠溶液配制方法：取100g漂白粉，加入500mL水，搅拌均匀，另将80g工业用（）溶于500mL温水中，将两溶液搅拌混合，澄清过滤后使用。
A.氢氧化钠
B.碳酸钠
C.碳酸氢钠
D.氯化钠
E.硫代硫酸钠 -
单项选择题
国家粮食局《中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法》（国粮发〔2010〕190号）规定，大型仓房以不超过（）t为一个检验单位。
A.200
B.1000
C.2000
D.3000
E.4000 -
多项选择题
关于食品安全国家标准描述正确的是（）。
A.食品安全标准是强制执行的标准
B.食品安全标准分为国家标准、行业标准、地方标准
C.除食品安全标准外，不得制定其他有关食品的强制性标准
D.国家鼓励食品生产经营企业制定严于食品安全国家标准、地方标准的标准，在企业内部适用
E.公众可以免费查阅食品安全国家标准
