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单项选择题
餐饮管理信息系统的一个中心是指（）。
A.计算机
B.互联网计算机
C.技术人员
D.企业管理群体 -
单项选择题
餐厅通过对顾客进行观察，借以了解顾客在餐厅内的活动路线，这种调查被称为（）。
A.走动调查
B.动线调查
C.消费方式调查
D.消费行为调查 -
单项选择题
由询问法、观察法和实验法构成的调查方法是（）。
A.文案调查法
B.实地调查法
C.比较调查法
D.类比调查法
