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单项选择题
奶仓材质耐热温度要求为（）℃
A.60
B.70
C.80
D.90 -
单项选择题
牛乳加热到40℃出现的现象（）。
A.薄膜
B.乳石的形成
C.褐变
D.蛋白变性 -
单项选择题
（）通过空气流动传播。
A.霉菌
B.酵母菌
C.大肠菌群
D.致病菌
